Latte di bufala
Esalta gli aromi dei tuoi gelati gourmet con la magia della cremosità che solo il latte di bufala può offrire.
Latte e panna
per i professionisti del gusto
I prodotti della linea professionale Frascheri rappresentano gli ingredienti ideali per chi non accetta compromessi. I diversi tipi di latte e di panna di questa linea vengono pensati, formulati e confezionati in collaborazione diretta con i Maestri della pasticceria e della gelateria italiana. È così che è nata una selezione di prodotti in grado di stupire, perché frutto della costante ricerca degli esperti del settore e delle loro capacità nel riconoscere gli ingredienti ideali per la lavorazione nell’industria dolciaria
panna UHT senza lattosio
La soluzione per tutti i professionisti attenti alle nuove esigenze del mercato.
lactose free
Prima panna professionale delattosata
35% m.g.
Versatile, affidabile, semplicemente deliziosa
U.H.T
Sicura e con una shelf life di 180 giorni
100% latte italiano
I prodotti Frascheri sono realizzati con latte di filiera proveniente esclusivamente da allevamenti italiani. Se sei alla ricerca di prodotti genuini e made in Italy, Frascheri è l’interlocutore ideale in grado di affiancarti nel tuo lavoro quotidiano.
Ricettari frascheri
Grazie alla costante collaborazione con i Maestri del settore Frascheri offre ispirazioni e proposte per i professionisti che vogliono sperimentare sempre nuove ricette.
Frascheri e CAST Alimenti
Insieme per incentivare la formazione di alto livello. Grazie a questa partnership i clienti Frascheri avranno l’opportunità di acquistare i corsi professionali di CAST Alimenti a condizioni davvero vantaggiose!
Latte e panna per i professionisti del gusto
I prodotti della linea professionale Frascheri rappresentano gli ingredienti ideali per chi non accetta compromessi. I diversi tipi di latte e di panna di questa linea vengono pensati, formulati e confezionati in collaborazione diretta con i Maestri della pasticceria e della gelateria italiana. È così che è nata una selezione di prodotti in grado di stupire, perché frutto della costante ricerca degli esperti del settore e delle loro capacità nel riconoscere gli ingredienti ideali per la lavorazione nell’industria dolciaria.
panna UHT senza lattosio
La soluzione per tutti i professionisti attenti alle nuove esigenze del mercato.
lactose free
Prima panna professionale delattosata
35% m.g
Versatile, affidabile, semplicemente deliziosa
U.H.T
Sicura e con una shelf life di 180 giorni; da conservare 0° a +4°C
100% latte italiano
I prodotti Frascheri sono realizzati con latte di filiera proveniente esclusivamente da allevamenti italiani. Se sei alla ricerca di prodotti genuini e made in Italy, Frascheri è l’interlocutore ideale in grado di affiancarti nel tuo lavoro quotidiano.
RICETTARI FRASCHERI
Grazie alla costante collaborazione con i Maestri del settore Frascheri offre ispirazioni e proposte per i professionisti che vogliono sperimentare sempre nuove ricette.
Latte e panna per i professionisti del gusto
I prodotti della linea professionale Frascheri rappresentano gli ingredienti ideali per chi non accetta compromessi. I diversi tipi di latte e di panna di questa linea vengono pensati, formulati e confezionati in collaborazione diretta con i Maestri della pasticceria e della gelateria italiana. È così che è nata una selezione di prodotti in grado di stupire, perché frutto della costante ricerca degli esperti del settore e delle loro capacità nel riconoscere gli ingredienti ideali per la lavorazione nell’industria dolciaria.
PANNA UHT SENZA LATTOSIO
La soluzione per tutti i professionisti attenti alle nuove esigenze del mercato.
lactose free
35% m.g.
U.H.T
100% LATTE ITALIANO
I prodotti Frascheri sono realizzati con latte di filiera proveniente esclusivamente da allevamenti italiani. Se sei alla ricerca di prodotti genuini e made in Italy, Frascheri è l’interlocutore ideale in grado di affiancarti nel tuo lavoro quotidiano.
RICETTARI FRASCHERI
Grazie alla costante collaborazione con i Maestri del settore Frascheri offre ispirazioni e proposte per i professionisti che vogliono sperimentare sempre nuove ricette.
Come si prepara un pasticcere per un campionato del mondo? Le risposte di Fabio Orlando nel nostro Podcast
Le competizioni di pasticceria non sono solo sfide gastronomiche, ma vere e proprie celebrazioni di talento e creatività.
I sapori dell’Estate Italiana: ecco Il Ricettario Estivo Frascheri in Collaborazione con Conpait
La bella stagione comincia timidamente ad affacciarsi nelle giornate di primavera e questa brezza tiepida porta molti a iniziare a pianificare le vacanze estive lungo la nostra bella Penisola.
Un gusto che sa di primavera da realizzare subito? Il Gelato al Latte di Bufala alla Rosa e Cioccolato Bianco di Marco Scasso
Con l’avvicinarsi della bella stagione, è tempo di celebrare la rinascita della natura con gelati golosi che incantano il palato e l’anima. Oggi esploreremo una delizia unica: il Gelato al Latte di Bufala Aromatizzato alla Rosa e variegato al cioccolato bianco.